Λίστα                                                                                                                                                             

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ - ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΩΜΑ:  ΣΤΕΡΕΟΤΥΠΕΣ ΑΝΤΙΛΗΨΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ ΔΥΟ ΦΥΛΑ

Γ/σιο Αγ. Βαρβάρας, Γ΄ Γυμνασίου (24 μαθητές)

Καθηγήτρια:  Γκινούδη Αθηνά

 ΣΤΟΧΟΙ ΤΗΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ

1.  Να προβληματιστούμε για τους διάφορους παράγοντες που επηρεάζουν τις διατροφικές μας συνήθειες.

2.  Να διερευνήσουμε τον τρόπο με τον οποίο τα ΜΜΕ προβάλλουν διατροφικά πρότυπα, που είναι διαφορετικά για τα δύο φύλα, ενώ είναι επιστημονικά αποδεκτό ότι η διατροφή διέπεται από γενικούς κανόνες, ανεξάρτητους φύλου.

3.  Να προβληματιστούμε για τους κινδύνους που ελοχεύουν από την προβαλλόμενη μή ισορροπημένη διατροφή, τις διατροφικές συνήθειες, τα πρόσθετα διατροφής, τις εξαντλητικές δίαιτες και τα επικίνδυνα διατροφικά προϊόντα και ποτά.

4.  Να αντιληφθούμε τις τεράστιες πιέσεις που δέχονται οι γυναίκες στις δυτικές κοινωνίες για να είναι λεπτές και καλοφτιαγμένες και πως αυτό θεωρείται συνώνυμο της επιτυχίας και οδηγεί στην άνθηση της βιομηχανίας “απώλειας βάρους’’.

5.  Να διερευνήσουμε τις στερεότυπες αντιλήψεις ως προς τους ρόλους των ανδρών/γυναικών στην οικογένεια και την κοινωνία στην προετοιμασία και κατανάλωση γευμάτων (γυναίκα μαγείρισσα - άνδρας καταναλωτής).

ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ - ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

·      Παρουσιάσαμε στην τάξη παραδείγματα από διαφημίσεις διατροφικών προϊόντων και κέντρων αδυνατίσματος  που προβάλλουν συγκεκριμένα γυναικεία και ανδρικά αισθητικά πρότυπα και ρόλους. Διερευνήσαμε τα κανάλια μέσω των οποίων προβάλλεται καθολικά η ιδανική εικόνα του γυναικείου σώματος όπως η μόδα, τα γυναικεία περιοδικά, τα ΜΜΕ, οι διαφημίσεις, το καλλιτεχνικό στερέωμα κ.λ.π.

 Προκειμένου να επιτευχθεί αυτός ο “στόχος”, ακολουθούνται αυστηρότατες δίαιτες, με αποτέλεσμα να εμφανίζεται εξαιρετικά αυξημένη συχνότητα διατροφικών διαταραχών στα κορίτσια εφηβικής ηλικία, σε μια ιδιαίτερα ευαίσθητη περίοδο της ζωής τους, με σοβαρότατες επιπτώσεις για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό. Το φαινόμενο φαίνεται ότι έχει πάρει επιδημιολογικές διαστάσεις.

Είναι αξιοσημείωτο ότι ποσοστό > 50% των κοριτσιών εφηβικής ηλικίας πιστεύει ότι είναι υπέρβαρο και παχύσαρκο, χωρίς όμως να είναι στην πραγματικότητα.....

----------------

Συζητήσαμε στην τάξη με ομάδα ειδικών (διαιτολόγο, γιατρό και ψυχολόγο) τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν κορίτσια της ηλικίας μας που καταφεύγουν σε εξαντλητικές δίαιτες για να χάσουν τα υποτιθέμενα περιττά κιλά τους. ).

 Συζητήσαμε διάφορα φαινόμενα κοινωνικού "ρατσισμού"  έναντι της παχυσαρκίας (...), με εξευτελισμό, κοροϊδία και συστηματική ταπείνωση (αγενείς παρατηρήσεις, μη κολακευτικά πειράγματα, ειρωνικά σχόλια και διάθεση).  Οι επιπτώσεις από το φαινόμενο αυτό είναι εξαιρετικά δυσάρεστες για την πλειοψηφία των υπέρβαρων κοριτσιών εφηβικής ηλικίας. Ευτυχώς, τέτοιες περιπτώσεις σπανίζουν στο σχολείο μας.

Και όμως οι παχύσαρκοι άνθρωποι αυξάνονται και πληθύνονται…. 

Και πως αλλιώς μπορούσε να γίνει; Αφού μαζί τους «χοντραίνουν» και τα κέρδη όλων εκείνων των επιχειρήσεων που έχουν σχέση με τους ευτραφείς ανθρώπους.

Εξαιρετικά επικίνδυνες χειρουργικές επεμβάσεις, παρουσιάζονται σαν τη λύση για το πρόβλημα της παχυσαρκίας!!

Ανυπολόγιστα είναι τα κέρδη των φαρμακευτικών εταιρειών που παράγουν διάφορα φάρμακα και σκευάσματα, σπανίως αποτελεσματικά, εναντίον της παχυσαρκίας. Όλοι αυτοί οι εμπορικοί κλάδοι, αλλά και μερίδα επιστημόνων όπως γιατροί συγκροτούν ένα πανίσχυρο λόμπι στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τόσο ισχυρό που, όταν είναι να ληφθούν από την Πολιτεία κάποια μέτρα με στόχο τη μείωση των παχύσαρκων, ασκούν τεράστιες πιέσεις στους πολιτικούς, ώστε να «μαλακώσουν» όσο γίνεται πιο πολύ τα μέτρα αυτά. Τι θα έκαναν άραγε χωρίς παχύσαρκους;

 -----------------------------------------------------------------

Είδαμε πως τα πρότυπα των γυναικών μεταβάλλονται διαχρονικά. Επισκεφθήκαμε το αρχαιολογικό μουσείο Ηρακλείου και είδαμε πως μέσα από την τέχνη παρουσιάζεται η γυναίκα από τη μινωϊκή εποχή, μέχρι τους ρωμαϊκούς χρόνους.                                         

Για πολλά χρόνια το ιδεώδες της γυναικείας ομορφιάς αντιπροσωπεύεται από την Αφροδίτη της Μήλου.    

Όμως και τον 17ο αι. οι ζωγράφοι απαθανατίζουν διαφορετικά απ’ ότι σήμερα τη γυναικεία ομορφιά            

Είναι να αναρωτιέται κανείς πως το πρότυπο της γυναικείας ομορφιάς της δεκαετίας του 70 ήταν η Twiggy, ένα ασθενικό μοντέλο.

Μελετήσαμε κάποια πρότυπα ανδρών - γυναικών που προβάλλονται  μέσα από τις διαφημίσεις:

Προϊόν        Εικόνα γυναίκας                              Εικόνα άνδρα

 α                καλή σύζυγος                                   δυνατός, μυώδης

 β                άψογη μητέρα                                  αρρενωπός

 γ               δυναμική εργαζόμενη                       δυναμικός επιχειρηματίας

 δ               ευγενική γειτόνισσα                           περιζήτητος καρδιοκατακτητής

 ε                σέξι ερωμένη                                    σέξυ εραστής

στ              καλή μαγείρισσα                               καλοφαγάς

------------------------------------------------------------------------------                                                        

Συζητήσαμε τα χαρακτηριστικά που αποδίδονται σε ωραίους και καλλίγραμμους ανθρώπους. Μερικές συνέπειες της ασυνείδητης αυτής υπόθεσης ότι όμορφος "ίσον καλός, έντιμος, ικανός και ευφυής" -κάτι που συνήθως δεν ισχύει-  είναι φοβερές. Στην πολιτική όλο και συχνότερα πλασάρονται καλίγραμμοι ελκυστικοί και γυμνασμένοι υποψηφίοι ενώ οι πωλητές και το προσωπικό που έρχεται σε επαφή με τους πελάτες επιλέγεται με κριτήριο την ομορφιά του. Οι ελκυστικές γυναίκες εμφανίζονται με περισσότερες πιθανότητες να βρούν καλή δουλειά.

-----------------------------------------------------------------------

Ποιά είναι όμως τα "ιδιαιτέρως αποτελεσματικά " προϊόντα αδυνατίσματος που προωθούνται;